Рубрика: Разное

Курица в кисло-сладком соусе — это блюдо, которое покорило сердца гурманов по всему миру. Сочное куриное мясо, обжаренное в соусе, сочетается с карамельной сладостью и легкой кислинкой. Деликатес из китайской кухни стал настоящей классикой, которую можно приготовить и насладиться в уюте своего дома. Он подойдет…

Азия подарила миру множество блюд из рисовой крупы. Рис по-китайски – «дежурное» блюдо любого ресторана Поднебесной. Он совсем не похож на российский плов ни вкусом, ни способом приготовления. Необычное блюдо можно легко приготовить дома из доступных каждой хозяйке ингредиентов. Рис для жителей Азии, как для…

Во все времена семьям было интересно узнать, кто у них родится. А в Азии, для императорской семьи это знание было крайне важным в политическом плане. Так появился китайский календарь определения пола. Сохранился он и до наших дней. Как применять календарь на практике, и насколько достоверны…

Одним из важных ингредиентов кухни КНР являются китайские грибы.  И это не привычные подберезовики и белые, а куда более экзотические древесные, незнакомые большинству европейцев. Они странно выглядят, по-другому употребляются в пищу, служат основой лекарств и подчас стоят дороже золота. Большинство россиян любят грибы и с…

Уметь рисовать символ культуры Поднебесной желает каждый художник. Часто они интересуются, как нарисовать китайского дракона. Сделать это несложно, если следовать схеме. Простой рисунок китайского дракона карандашом Китайский дракон — один из самых популярных символов культуры, он выступает символом силы и мудрости. Он также может стать…

Первая карта Китая, определяющая положение страны в мире, нарисованная китайским картографом Ли Чжицзао под руководством священника-иезуита Маттео Риччи, была напечатана в 1602 году. Сегодня она по-прежнему присутствует в офисах и школах  КНР (на самом деле, более точная, чем у Ли Чжицзао), и все китайцы вырастают…

Мало кто знает, что в горах Тибета обитает необычная внешне представительница лисьего племени – тибетская лиса. За  облик, адаптацию к непростым природным условиям, одиночный образ жизни и скрытность зверек получил прозвище «буддийский монах». В суровых условиях Тибетского нагорья живет миниатюрная, но выносливая и спокойная по…

Традиционная китайская ветеринария изучает методы традиционной китайской медицины, основным содержанием которых является профилактика и лечение болезней животных, домашних и экзотических. Эта система медицинской практики уходит корнями в Древний Китай. Что такое ТКВМ Традиционная китайская ветеринарная медицина сосредотачивается на профилактике здоровья и лечении заболеваний посредством четырех…

Дулуны и дайцы – этнические меньшинства, проживающие на территории Китая. Они входят в 56 этнических групп, официально признанных Китаем. Татуировки у дулунов Дулуны – одна из самых малочисленных и малоизученных групп в Китае. По последним данным их всего не более 7 000 человек. В основном…

Создавая пянсе, корейцы руководствовались принципом «все гениальное просто». Действительно, незатейливые паровые пирожки с мясом и капустой вкусны, популярны и легко готовятся в домашних условиях. Простое и незамысловатое блюдо – изобретение сахалинских корейцев. По сути, это сочетание всего четырех ингредиентов – мяса, капусты, теста и специй.…